Синарских трубников встретили светлый зал с современным дизайном, новая мебель, линия раздачи и меню.
В ходе ремонта заводом были заменены системы вентиляции, водоснабжения, отопления, электроснабжения, освещения. В обеденном зале установлена новая система кондиционирования.
Силами «Индустрия питания», оказывающей услуги общественного питания на СинТЗ, закуплено холодильное оборудование, электронные весы, новая посудомоечная машина, воздушный стерилизатор для столовых приборов, универсальная кухонная машина для нарезки, шинковки и протирания овощей и фруктов, посуда.
Мучной участок оснастили современной тестомесильной установкой и расстоечной камерой для теста. Для мясного цеха приобретена мясорубка, для горячего цеха – новые пекарские шкафы, плиты, пароконвектомат.
Новое оборудование позволяет улучшить условия труда и разнообразить ассортимент блюд.
СинТЗ совместно с компанией «Индустрия питания» не первый год проводит работу по ремонту и переоснащению столовых: в 2017 году был обновлен обеденный зал столовой цеха Т-3, в 2018 сделаны масштабные ремонты в столовых цехов Т-4 и Т-2, и эта работа будет продолжена.
Подробнее...