По итогам Международной ресторанной премии WHERETOEAT URAL представлен рейтинг 50 лучших заведений Уральского региона.
Десятку лидеров VII сезона составили такие заведения, как «Чум» и Cremant из Тюмени, «Сойка» и «Гады, крабы и вино», «Горожане» и «Гастроли» из Екатеринбурга. Бронзовую медаль завоевал Kitchen (Екатеринбург), серебряную — Self Edge Japanese (Екатеринбург), а победителем стала Culta Bistronomic (Екатеринбург). На церемонии гастропремии вручили награды в специальных номинациях:
— «Выбор СМИ» — GAVI (Екатеринбург);
— «Шеф-повар года» — Сергей Мирошников (Екатеринбург);
— «Женщина шеф-повар года» — Наталья Трапезникова (Тюмень);
— «Шеф-кондитер года» — Дмитрий Зиновьев (Екатеринбург);
— «Сомелье года» — Анастасия Прудникова (Екатеринбург);
— «Бар года» — «Шалом Шанхай» (Екатеринбург);
— «Официант года» — Мария Маденова из «Гастролей» (Екатеринбург).
Подробнее...