Готовые блюда прочно вошли в рацион россиян, и 68% из них регулярно их приобретают. При выборе готовых блюд для 48% покупателей решающим фактором является состав и качество ингредиентов. Лидируют по популярности пельмени и вареники: как полуфабрикаты, так и готовые к употреблению, их выбирают 44% респондентов.
Второе место по популярности занял стритфуд (37%), а на третьем — десерты (29%). Согласно исследованию, 20% респондентов предпочитают готовые мясные блюда или салаты, в то время как 18% отдают предпочтение азиатской кухне.
30% респондентов выбирают готовые блюда для быстрого перекуса или когда нет времени на готовку. 26% же покупают их, чтобы насладиться вкусной едой. 14% считают готовые блюда решением в случае отсутствия необходимых продуктов дома, а 12% не хотят тратить время на приготовление ингредиентов и обработку.
