41% покупателей при выборе мороженого ориентируются в первую очередь на его вкус. На втором месте по значимости стоит цена (38%), а на третьем — состав продукта (28%).
Согласно данным РОМИР, стаканчик лидирует в предпочтениях россиян среди видов мороженого, его выбирают 28% респондентов. На втором месте — эскимо в глазури и рожок, каждый из которых полюбился 19% опрошенных. Третью позицию занимает брикет с показателем в 13%.
Более 57% покупателей готовы заплатить больше за мороженое, изготовленное из натуральных ингредиентов на основе молока и сливок. 22% респондентов ценят полезные свойства такого продукта, в то время как еще 21% предпочитают оригинальный вкус и узнаваемость бренда.
Для большинства покупателей замороженные сладкие десерты считаются простым удовольствием, где на первом месте стоят вкус, натуральность и уверенность в качестве продукта.
